20/04/2021

28 Kuliner Khas Surabaya Yang Legendaris Dan Murah Meriah

Ditulis oleh Esther Laura Silitonga
Surabaya sebagai salah satu ibukota salah satu provinsi terbesar di Indonesia ini dikenal dengan kulinernya yang kaya akan rasa manis, asin, dan pedas. Hal ini karena di Surabaya banyak pendatang dari berbagai daerah yang membawa ciri khas masing-masing, seperti: Madura, Jawa Tengah, Bali, Lombok hingga Flores.
Baca juga:
Uniknya, beberapa kuliner tersebut berpadu dengan citarasa setempat dan menciptakan sebuah rasa yang nggak bakal Anda jumpai di tempat lain.
Tergoda ingin mengeksplor aneka kuliner khas Surabaya yang tiada duanya tersebut? Yuk ikut kami!
1. Perpaduan suwiran daging manis dan nasi hangat: Nasi Empal Pengampon (non-halal)
Nasi empal di sini disajikan bersama nasi, tempe dan kentang goreng kering, oseng-oseng buncis wortel dan daging empal yang disuwir-suwir. Istimewanya adalah empal di sini empuk, rasanya enak dengan bumbu yang meresap sempurna. Meski menggunakan daging sapi, namun tempat ini juga menjual menu lain yang menggunakan daging babi.
Photo Via 5_skawan, Surabayafoodies Photo Via Ericekos Nasi Empal Pengampon

Harga: Mulai Rp28.000
Alamat: Jl. Pengampon Gang II No. three, Surabaya. Koordinat di sini.
Telepon: (031) Jam Operasional: 08.00 – 14.00, 17.00 – 21.00
2. Camilan simpel dengan rasa yang kaya: Ote Ote Porong (non-halal)
Jajanan ini sejenis gorengan yang sering disebut bakwan goreng atau bala-bala, tetapi orang Surabaya dan sekitarnya menyebut ote-ote. Keistimewaannya yaitu ukurannya yang besar bahkan satu ote-ote bisa dimakan dua orang. Anda dapat memilih ote-ote dengan isian daging babi (non halal), daging ayam, jamur tiram atau rumput laut.
Photo Via Epilala Photo Via E_ndro Photo Via Mal_van, Omndutsukamakan Ote Ote Porong

Harga: Rp20.000
Alamat: Jl. Peneleh Gang 1 No.33, Genteng, Surabaya. Koordinat di sini.
Telepon: (031) Jam Operasional: 08.00 – 20.00

three. Perpaduan dua menu yang sama-sama lezat: Nasi Ayam Krengsengan Pak Sahir
Di sini, sajian krengsengan disajikan bersama dengan nasi goreng atau nasi ayam. Keduanya sama-sama lezat, apalagi disantap saat malam hari. Selain itu tempatnya pun tidak terlalu kecil untuk ukuran kaki lima.
Photo Via Amazingindonesiafood, Howennn, Sbykulinerinfo Photo Via Horizonhoman Nasi Ayam Krengsengan Pak Sahir

Harga: Rp18.000 (Nasi Ayam), Rp20.000 (Nasi Goreng)
Alamat: Jl. Kapasan No.fifty nine, Kapasan, Simokerto, Surabaya. Koordinat di sini.
Telepon: Jam Operasional: 18.00 – 00.00
four. Sederhana namun enak dan sehat: Nasi Sayur Pak Djo
Menunya sebenarnya sederhana saja, yaitu nasi putih hangat yang di atasnya dituangi tumisan sayur sawi hijau plus mie dan cincangan daging ayam serta irisan mentimun. Namun, yang membuatnya terkenal karena tempat ini sudah ada sejak 30 tahun yang lalu. Rasanya yang otentik dan murah meriah tentu menjadi prioritas utama bagi pemburu wisata kuliner.
Photo Via Ruth_sheca Photo Via Sasmitaedo Nasi Sayur Pak Djo

Harga: Mulai Rp9.000
Alamat: Jl. Embong Blimbing No.1, Genteng, Surabaya. Koordinat di sini.
Telepon: Jam Operasional: eleven.00 – 22.00
5. Warung sederhana dengan sajian luar biasa: Sego Sambel Mak Yeye
Bagi Anda pecinta makanan pedas, Sego Sambel Mak Yeye merupakan salah satu tujuan kuliner favorit Anda, sebab di sini disediakan sambal yang sangat pedas hingga membuat Anda berkeringat saat menikmatinya. Tempat yang beroperasi sejak tahun 1982 ini hanya buka di malam hari sampai menjelang subuh. Siap-siap antre panjang ya jika kemari.
Photo Via Thanmuztmoto, Surabayafoodies Photo Via Mgdalenaf Sego Sambel Mak Yeye

Harga: Rp10.000 – Rp15.000
Alamat: Jl. Jagir Wonokromo Wetan No.12, Wonokromo, Surabaya. Koordinat di sini.
Telepon: Jam Operasional: 21.00 – 04.00
6. Segar dan rasanya nendang: Soto Madura Tapak Siring
Biasanya soto terdiri dari suwiran ayam dan bihun yang disiram dengan kuah kaldu yang sedap. Namun, menu di tempat ini menggunakan daging sapi sebagai isinya. Kuah soto yang berada di panci besar hanya berupa kaldu dan aneka bumbu tanpa garam. Baru ketika pembeli memesan, taburan perasa akan langsung dicampur dengan kuah serta daging empuk di dalam mangkuk. Mantap, kan?
Photo Via Yokekomik, Cao0o Photo Via Archtravelfood Soto Madura Tapak Siring

Harga: Mulai Rp26.000
Alamat: Jalan Dharmahusada No.14 Gubeng, Mojo, Surabaya. Koordinat di sini.
Telepon: (031) Jam Operasional: 07.00 – 21.00
7. Rujak cingur termahal di dunia?: Rujak Cingur Ahmad Jais
Rujak termahal di dunia ini dikelola sejak tahun 70an oleh Ng Giok Tjoe. Meski mahal tapi enak, karena daging cingurnya berlimpah, bersih dan tanpa bau amis. Meskipun lokasinya cukup sulit ditemukan, namun tempat ini ramai dikunjungi dari artis hingga pejabat; seperti yang terpajang di dinding ruko.
Photo Via Jsarisiregar Photo Via R47natjan Rujak Cingur Ahmad Jais

Harga: Rp60.000
Alamat: Jl. Achmad Jais No.forty, Peneleh, Genteng, Surabaya. Koordinat di sini.
Telepon: (031) Jam Operasional: 12.00-17.00
8. Balapan menyantap sajian lezat: Lontong Balap Garuda Pak Gendut
Salah satu lontong balap yang wajib dicoba di Kota Pahlawan adalah Lontong Balap Pak Gendut yang menjadi kuliner legendaris. Seporsinya ada beberapa irisan lontong, kecambah, lento, lalu diberi kuah segar plus kecap dan terakhir bawang goreng. Rasanya itu memang bikin ketagihan.
Photo Via Erin_alianto, Chenil.why_ Photo Via Caktatax Lontong Balap Garuda Pak Gendut

Harga: Mulai Rp11.000
Alamat: Pusat: Jalan Prof. Dr. Moestopo, Surabaya (depan PDAM), Surabaya. Koordinat di sini.
Telepon: Jam Operasional: 09.00 – 21.00
9. Beda dari sate lainnya: Sate Klopo Ondomohen Bu Asih
Sate klopo jadi kuliner wajib saat berkunjung ke Surabaya. Namun hanya sate klopo di Jalan Ondomohen (kini berganti nama menjadi Jalan Walikota Mustajab) yang asli racikan ibu Asih Soedarmi, karena menggunakan kelapa atau klopo (bahasa Jawa) dalam pembuatannya. Tusukan daging sapi atau ayam dibalur bumbu kelapa parut yang gurih saat dibakar.
Photo Via Callmehumedbaby, Can.dri_ Photo Via Ericmakan Sate Klopo Ondomohen Bu Asih

Harga: Rp25.000 (Sate Sapi isi 10 tusuk), Rp18.000 (Sate Ayam isi 10 tusuk)
Alamat: Jalan Walikota Mustajab Nomor 36, Surabaya. Koordinat di sini.
Telepon: (031) Jam Operasional: 06.30 – 23.00
10. Tahu campur legendaris: Warung Pak Hasyim
Warung Pak Hasyim adalah salah satu tempat tahu campur yang paling terkenal di Surabaya. Bumbunya pas, porsinya pun bikin puas! Di warung ini tidak hanya menjual tahu campur tetapi berbagai kuliner khas Jawa Timur lainnya. Dengan harga terjangkau, rasa yang enak juga tempat yang nyaman; dijamin Anda akan ketagihan datang kemari.
Photo Via Cureniawan, Rayna_kitchen Photo Via Edayaniyayanda Warung Pak Hasyim

Harga: Rp12.000 (1 Porsi Tahu Campur)
Alamat: Jl. Rungkut Madya No.seventy nine, Rungkut Kidul, Surabaya. Koordinat di sini.
Telepon: Jam Operasional: 10.00 – 21.30
11. Rawon lezat dan kasir yang cekatan: Rawon Kalkulator
Nama asli tempat ini adalah Warung Sedap Malam, namun banyak sekali pengunjung yang menyebutnya dengan julukan Rawon Kalkulator. Hal ini bermula dari keunikan kasirnya yang menghitung semua pesanan secepat kalkulator meskipun tanpa kalkulator.
Photo Via BagusRezaErlangga Photo Via Dad_dish, Mseputra Rawon Kalkulator

Harga: Mulai Rp20.000
Alamat: Sentra PKL Taman Bungkul Jl. Raya Darmo, Wonokromo, Surabaya. Koordinat di sini.
Telepon: (031) Jam Operasional: 11.00 – 03.00
12. Perpaduan daging ham dan sambel yang lezat: Depot Ai Doho (non halal)
Depot Ai Doho adalah salah satu tempat makan sederhana non halal yang legendaris di Surabaya. Jika Anda penggemar sambal penyet, disinilah tempatnya. Menu favorit di tempat ini yaitu Ham Telur yang terdiri dari potongan–potongan ham kecil dalam telur dadar yang disajikan dengan sambal penyetan juga lalapan yang segar. Anda dapat memilih tingkat kepedasannya. Selain Ham Telur, ada menu lain mulai dari Nasi Campur, Nasi Sarden, Bandeng Presto, sampai Sup Merah.
Photo Via Stellaacaroline Photo Via Amazingindonesiafood, Stellaacaroline, Lydia_loa Depot Ai Doho

Harga: Rp12.000 – Rp19.000
Alamat: Jl. Doho No.9, Keputran, Tegalsari, Surabaya. Koordinat di sini.
Telepon: (031) Jam Operasional: 08.00 – 16.00
thirteen. Waspadai kelezatannya yang ngangenin!: Warung Nasi Cumi Waspada (Ibu Atun)
Warung tenda sederhana ini dibangun pada tahun 1917. Warung ini juga dikenal dengan nama Warung Nasi Pasar Atom, karena letaknya yang dekat dengan Pasar Atom. Seperti namanya, makanan andalan di sini adalah nasi cumi dengan tiga pilihan, yaitu: campur, biasa, dan juga komplit. Meskipun buka hingga 24 jam, Anda harus rela mengantri panjang sebelum bisa menikmatinya.
Photo Via Mimo_lawyer, Eattemptationsby Photo Via Mrkurir Warung Nasi Cumi Waspada (Ibu Atun)

Harga: Mulai Rp25.000
Alamat: Jl. Waspada No. 2-4, Bongkaran, Pabean Cantian, Surabaya. Koordinat di sini.
Telepon: Jam Operasional: 24 Jam
14. Dari Gresik, ngetop sampai Surabaya: Nasi Krawu Mbuk Su
Nasi Krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Nasi Krawu menjadi menu populer karena nasinya yang pulen dan biasanya disajikan dengan daun pisang. Lauk lezat seperti daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal terasi dan serundeng akan kamu temukan di menu nasi krawu. Resep turunan dari Bu Sufayah ini ternyata menjadi legenda nasi krawu di Gresik karena sudah ada sejak puluhan tahun. Harganya murah dan rasanya maknyus.
Photo Via Kuliner_spot, Roylukito Photo Via Nina_epicure Nasi Krawu Mbuk Su

Harga: Mulai Rp18.000
Alamat: Jl. Dharmahusada No.108B, Gubeng, Surabaya. Koordinat di sini.
Telepon: Jam Operasional: 06.00 – 21.00
15. Tiada kata food plan di sini: Kepiting Cak Gundul 1992
Anda mungkin kenal nama restoran ini karena cabangnya sudah ada di beberapa kota di Indonesia. Kuliner legendaris ini hadir sejak tahun 90an di Pandaan, Pasuruan. Sampai saat ini Kepiting Cak Gundul sudah memiliki 5 cabang di kota Surabaya, Jakarta, Semarang, Jogja hingga Sidoarjo. Menu kepiting di Cak Gundul tidak dihargai per porsi, tapi berdasarkan berat kepiting. Soal rasa sudah pasti nikmat tak terkira.
Photo Via Audybridal Photo Via Tjandra, Fitriamandanur11 Photo Via Inkyun33 Kepiting Cak Gundul Harga: Rp28.000 – Rp30.000 per ons
Alamat: Jalan Raya Kupang Indah No. forty five C-D, Sonokwijenan, Suko Manunggal, Surabaya. Koordinat di sini.
Telepon: (031) Jam Operasional: eleven.00 – 23.00
sixteen. Perpaduan unik kerang dan lontong: Lontong Kupang Bu Wito
Lontong Kupang adalah makanan tradisional Sidoarjo yang terbuat dari bahan dasar kupang, hewan laut sejenis kerang yang memiliki bentuk sangat kecil dan memiliki warna coklat pucat, yang dimasak dengan cara khusus dan disajikan bersama lontong, kuah petis, kupang, lentho, dan sate kerang.
Photo Via YolandaA Photo Via E_ndro Lontong Kupang Bu Wito

Harga: Mulai Rp10.000
Alamat: Jl. Raya Tenggilis 128, Surabaya. Koordinat di sini.
Telepon: Jam Operasional: 10.00 – 16.00
17. Serba belut, serba memuaskan: Spesial Belut Surabaya H. Poer
Bisa ditebak, menu yang dihidangkan di sini adalah berupa pecel belut kering atau basah. Selain disajikan dengan sambal pedas, hidangan satu ini makin istimewa dengan bawang putih geprek. Anda yang nggak suka belut pasti bakal ketagihan kalau mencobanya.
Photo Via Foody.id_ Photo Via Eattemptationsby Spesial Belut Surabaya H. Poer

Harga: Mulai Rp20.000
Alamat: Jl. Banyu Urip No.139, Banyu Urip, Kec. Sawahan, Surabaya. Koordinat di sini.
Telepon: Jam Operasional: 11.00 – 23.00
18. Lontong Mie Ny. Marlia
Salah satu kuliner yang wajib Anda coba di Surabaya selain lontong balap, adalah lontong mie. Keunikan dari lontong mie Ny Marlia ini adalah taburan udang rebon dan bawang gorengnya yang membuat kuahnya terasa semakin gurih menyegarkan, juga ditambah sambal petis supaya rasanya makin mantap.
Photo Via Horizonhoman, Lindachristiani Photo Via Royspahlevi_sh Lontong Mie Ny. Marlia

Harga: Rp20.000 – Rp28.000
Alamat: Plaza Surabaya, Lantai 2 – 102, Jl. Pemuda, Genteng, Surabaya. Koordinat di sini.
Telepon: (031) Jam Operasional: 10.00 – 21.00
19. Seporsi kenikmatan yang hakiki: Nasi Bebek Tugu Pahlawan (Tembaan)
Warung kaki lima ini sudah sangat dikenal oleh arek-arek Suroboyo karena lokasinya berada tepat di seberang Tugu Pahlawan Surabaya. Warung ini juga dikenal dengan sebutan “Bebek Mega” karena konon katanya mantan Presiden RI Megawati Soekarnoputri juga pernah mencicipi nasi bebek di sini.
Photo Via Dhian_dk Photo Via Balifoodhunting Nasi Bebek Tugu Pahlawan (Tembaan)

Harga: Mulai Rp20.000
Alamat: Jl. Tembaan, Alun-alun Contong, Bubutan, Surabaya. Koordinat di sini.
Telepon: Jam Operasional: 18.00 – 24.00
20. Sajian unik yang mulai langka: Semanggi Surabaya Taman Bungkul
Semanggi sudah jadi ikon Kota Surabaya karena merupakan salah satu makanan para pejuang jaman dahulu. Kuliner ini mirip dengan pecel pincuk tetapi bahan dasarnya adalah sayur semanggi. Sayangnya kuliner ini sekarang mulai langka – bukan hanya pembeli yang semakin sepi tetapi daun semangginya pun semakin sulit didapat.
Photo Via Gnfi, Dietforgotten Photo Via Dietforgotten Semanggi Surabaya Taman Bangkul

Harga: Rp10.000
Alamat: Taman Bungkul, Surabaya. Koordinat di sini.
21. Hangat dan mengenyangkan: Depot Legendaris Cak Kahar
Menu andalan di sini adalah tahu campurnya yang sangat tersohor. Daging sapi yang empuk disajikan bersama kuah kaldu sapi dan bumbu petis semakin membuatnya semakin menggoda.
Photo Via TriasKurniaNurfiah, AdvantoursBali Photo Via Yovitalorencia, Travelaper.com_ Depot Legendaris Cak Kahar

Harga: Mulai Rp15.000
Alamat: Jl. Embong Malang No 78 G, Genteng, Surabaya. Koordinat di sini.
Telepon: Jam Operasional: 17.00 – 23.00
22. Nikmatnya bikin “kesetanan”: Rawon Setan Mbak Endang
Seperti Rawon pada umumnya, rawon yang satu ini memiliki warna yang dominan gelap atau coklat tua karena ada kluwek ciri khas orang Surabaya Jawa Timur. Berbeda dari masakan rawon yang lain, masakan ini menggunakan potongan daging ukuran besar sehingga lebih terasa mantap dan rawon ini menggunakan daging khas untuk rawon, tidak menggunakan daging jeroan.
Photo Via Jia_longg Photo Via Gemismail, RaihanKhalis Photo Via Indonesiana.merahputih.com_ Rawon Setan Mbak Endang

Harga: Mulai Rp25.000
Alamat: Jl. Embong Malang, Surabaya. Koordinat di sini.
Telepon: Jam Operasional: 07.30 – 22.00 (Minggu-Selasa), 07.30 – 03.30 (Rabu-Sabtu)
23. Es krim Italia di Kota Pahlawan: Zangrandi Ice Cream
Resto es krim legendaris yang ada di Surabaya ini sudah menjadi salah satu tujuan wisata kuliner wajib bagi para wisatawan. Cita rasanya yang klasik dengan bahan baku alami dan teknik pengolahan yang tidak berubah sejak tahun 1930. Menu favorit di sini antara lain Banana Split, Tutti Frutti, Mecodonia, dan Es Krim Soda.
Photo Via Aslisuroboyo Photo Via Lusysutedjo,Wibs_rubs, Anantalie, Riyuriared Photo Via Elfredavalentina, Rezathegroove Zangrandi Ice Cream

Harga: Mulai Rp33.000
Alamat: Jl. Yos Sudarso No.15, Embong Kaliasin, Genteng, Surabaya. Koordinat di sini.
Telepon: (031) Jam Operasional: 10.00 – 22.00
24. Murah, meriah, mengenyangkan: Tahu Telor Pak Jayen
Tahu Tek atau Tahu Telor Pak Jayen ini isinya adalah potongan tahu goreng, lontong, kentang rebus yang digoreng, telur dengan potongan tahu di dalamnya, kecambah dan kerupuk yang dibalur dengan bumbu kacang dan petis. Bagaimana, terbayang kan kelezatannya?
Photo Via Ikurniawan.com, Mely_lin Photo Via Surabayafoodies Tahu Telor Pak Jayen

Harga: Mulai Rp15.000
Alamat: Jl. Dharmahusada No.112, Mojo, Gubeng, Surabaya. Koordinat di sini.
Jam Operasional: 04.00 – 24.00
25. Beda dari yang lain: Nasi Campur Tambak Bayan
Nasi campur ini lain dari nasi campur biasa yang banyak dijual di Jawa. Nasi campur di sini menggunakan bihun coklat, potongan daging kemerahan, daging ayam yang dimasak kecap/ semur, potongan telur coklat, tahu dengan bumbu santan kuning plus sambal. Meski harganya sedikit mahal, namun rasanya nggak bohong.
Photo Via TjandraSuHa Photo Via Horizonhoman Photo Via Lin_sidharta Nasi Campur Tambak Bayan

Harga: Mulai Rp40.000
Alamat: Jl. Ps. Besar Wetan No.7, Alun-alun Contong, Bubutan, Surabaya. Koordinat di sini.
Telepon: (021) Jam Operasional: 05.00 – 15.30
26. Nasi Rawon Krengseng Pak Pangat
Di Rawon Pak Pangat ini ada 3 menu rawon yang laris dipesan, yaitu: rawon suwir, rawon krengsengan, dan rawon campur. Tidak hanya nasi rawon saja, tetapi ada juga nasi krengseng dan nasi campur. Keistimewaan dari nasi rawon disini adalah dagingnya yang empuk dan bumbunya yang tidak terlalu kuat.
Photo Via DidikChannel Photo Via RomiHBudiardjo Photo Via Bayu_arta Nasi Rawon Krengseng Pak Pangat

Harga: Mulai Rp23.000
Alamat: Ruko Lotus, Jl. Ketintang Baru Selatan 1/15, Surabaya. Koordinat di sini.
Telepon: (031) Jam Operasional: 06.00 – 21.00
27. Yang unik dan benar-benar khas: Pecel Semanggi Dempo
Rumah makan ini merupakan salah satu tempat yang menjual sajian legendaris pecel daun semanggi dengan bumbu kacang serta sambal petis ikon kuliner dari Kota Surabaya. Istimewanya, di sini pecel semanggi diberi tambahan kerupuk puli yang terbuat dari beras sebagai topping-nya.
Photo Via Vivien_yuanita, Sbykulinerinfo Photo Via Sasmitaedo Pecel Semanggi Dempo

Harga: Mulai Rp10.000
Alamat: Jl. Dempo No.19, Petemon, Kec. Sawahan, Surabaya. Koordinat di sini
Telepon: Jam Operasional: 10.00 – 15.00
28. Antre lama demi segigit cakue kenyal: Cakue Peneleh Pasar Atom
Cakue Peneleh yang sudah beroperasi selama 30 tahun ini sangat berbeda dengan cakue pada umumnya, sebab teksturnya yang lebih lembut dan ada isian udang dan ayam di dalamnya. Cakue ini tidak lengkap kalau dimakan tanpa saus yang rasanya perpaduan antara asam, manis, dan ada sedikit rasa pedas.
Photo Via Ilovekristof, Aptomcsapi7 Photo Via Alviansilver, Randy.aprilianto, Cakue.peneleh Cakue Peneleh Pasar Atom

Harga: Rp6.000/buah
Alamat: Jl. Bunguran forty five, Bongkaran, Pabean Cantikan, Surabaya. Koordinat di sini.
Telepon: (031) Jam Operasional: eleven.00 – sixteen.00
Pasti Anda takjub mengetahui ternyata kuliner Surabaya ada banyak dan begitu beragam. Mana saja yang menurut Anda paling enak?
Semua yang tercantum di atas merupakan information terakhir pada saat artikel ini dibuat. Jika ada perubahan/update terbaru yang Anda ketahui, silakan informasikan kepada kami untuk segera diperbaharui. Terima kasih!
Beritahu kami Advertise with us